畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 湖南岳陽市生豬價格持續(xù)“回暖”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/5/25 13:33:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
經(jīng)常光顧菜市場的市民不難發(fā)現(xiàn),自4月份以來,市場豬肉價格逐步有小幅上揚(yáng),漲至12.5元/斤。同時,記者從市商務(wù)局了解到,自去年以來一直低迷的生豬價格,近2個月來也呈現(xiàn)回暖態(tài)勢,目前岳陽市生豬出欄價接近7.2元/斤,創(chuàng)下自去年12月份來價格新高。
據(jù)了解,今年春節(jié)后一路走低的生豬和豬肉市場行情,在3月中下旬開始止跌企穩(wěn),到4月份開始加速反彈。5月初,我市良種豬、土雜豬每50公斤零售價均為670元,較上月同期的640元均上漲4.7%。4月27日-5月3日豬肉零售均價為11.5元/斤,較上月同期的10.5元/斤上漲9.5%。生豬和豬肉價格結(jié)束接連下跌的局面,為生豬養(yǎng)殖戶帶來了久違的利好消息。
去年,我市生豬出欄760多萬頭,而4月上旬生豬出欄價每斤接近5元,價格跌到近四年來的最低水平,大大挫傷了養(yǎng)殖戶積極性。“目前全國的母豬存欄量處于歷史低位,生豬存欄量和出欄量隨之減少,是引起生豬及豬肉價格上漲的原因之一。”市畜牧水產(chǎn)局畜牧科負(fù)責(zé)人分析。市商務(wù)局市場調(diào)節(jié)科分析,生豬和豬肉價格上漲有幾大因素,一是市民在春節(jié)期間儲備的肉類都已基本消化,市場對豬肉的需求量有所增加;二是2014年以來豬價持續(xù)偏低,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性受挫,能繁母豬數(shù)量減少,市場生豬存欄量下降,市場豬源供應(yīng)趨緊;三是屠宰及食品企業(yè)收購生豬不暢,迫于收購壓力,提價保證生豬收購量。“從全國情況來看,生豬價格普遍回暖,岳陽與全國大氣候是相吻合的。”市商務(wù)局市場調(diào)節(jié)科朱科長介紹。近年來,持續(xù)偏低的生豬價格使生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤偏低,大部分中小生豬養(yǎng)殖戶因在豬價偏低的大環(huán)境下,因養(yǎng)殖規(guī)模小、成本高,長期處于虧損狀態(tài),被迫退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)。在中小養(yǎng)殖戶大量退出的情況下,目前生豬存欄量較去年同期大幅下降,市場豬源供應(yīng)趨緊,生豬供應(yīng)量大幅減少。
在近期豬肉需求逐漸轉(zhuǎn)旺的情況下,預(yù)計(jì)后市生豬和豬肉價格將總體呈上漲態(tài)勢。