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　　生豬價格下跌的持續(xù)，超過了生豬出欄周期，而且，這輪豬周期仍未見拐點，怎么辦？

　　豬糧安天下。2013年年末以來，生豬價格出現(xiàn)了強烈波動，下跌之深、持續(xù)時間之長、養(yǎng)豬戶遭受損失之普遍是以往所未見的，這給遼寧省的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來的打擊是巨大的。那么反思這輪豬周期，它給遼寧省生豬養(yǎng)殖未來的發(fā)展帶來了哪些思考呢？

　　出欄一頭肥豬賠200

　　圈空了，母豬也不敢多留了。

　　葫蘆島興城市沙后所鄉(xiāng)爛泥村養(yǎng)豬戶葉楠，從1999年開始養(yǎng)豬，但是今年開始他不再養(yǎng)豬了，看著空蕩蕩的豬舍，他的心更是空蕩蕩的——不知該咋辦好。采訪中他告訴記者，“還處于觀望中，在這個行當(dāng)里摸爬滾打十幾個年頭了，苦點累點不算啥，但再干真的是賠不起了。”

　　去年，葉楠還有母豬100多頭，通過自繁仔豬、育肥出欄了1000頭生豬，但他沒趕上好時候，去年市場生豬價格持續(xù)走低，他總共賠了20多萬元。葉楠所在的亂泥村去年共有80多戶進行規(guī)模化養(yǎng)豬，出欄生豬4萬頭，目前已有40戶像葉楠一樣退出了。*的養(yǎng)殖戶之一程樹偉去年賠了30多萬元，因規(guī)模比較大，還有貸款壓力，雖還在堅持，但也壓縮了規(guī)模，目前育種母豬減到200多頭，他希望得到幫助，挺過難關(guān)……

　　問到不養(yǎng)豬后的生計，葉楠說他去年就開始做起門窗加工的生意。其他養(yǎng)殖戶有外出打工的，更多的選擇種點地……

　　生豬養(yǎng)殖虧損是普遍性、全行業(yè)的，豬場面臨著巨大困境。沈陽市康平縣興華種豬場場長馮國華告訴記者，豬場由之前的700頭母豬減到目前的400頭，如果一直是這個行情的話，最多還能挺半年。法庫縣團山子村大偉養(yǎng)豬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人賈國偉說，法庫縣地多人少，小規(guī)模、家庭養(yǎng)殖比較多，但這些小規(guī)模的養(yǎng)豬家庭，目前基本都退出了，專業(yè)合作社里原有成員100多戶，現(xiàn)在只剩37戶。鞍山臺安縣生容享生豬合作社去年有成員200多戶，目前已經(jīng)有七八十戶退出……

　　據(jù)了解，從2013年年底以來，包括遼寧省在內(nèi)的我國大部分地區(qū)生豬價格連續(xù)走低，由2013年的每公斤十六七元下降到12元左右，養(yǎng)豬戶葉楠告訴記者，只有在達(dá)到每公斤14元（上下浮動0.5元）的時候，才能保本不賠錢。

　　這個價格，記者在省內(nèi)幾個地區(qū)的養(yǎng)豬戶那兒得到了確認(rèn)。新民市三道崗鎮(zhèn)正成種豬場梁總經(jīng)理告訴記者，一般來說，豬糧比價6∶1是養(yǎng)殖戶的盈虧平衡點，現(xiàn)在玉米每公斤2.4元，那么豬價應(yīng)該是14元。事實上，現(xiàn)在百公斤左右的肥豬，每出欄一頭都要虧200多元。

　　都知道豬周期

　　啥時來不知道，10個月的養(yǎng)殖周期，等知道就晚了。

　　據(jù)省畜牧獸醫(yī)局畜牧產(chǎn)業(yè)處處長劉懷野介紹，供求關(guān)系、市場預(yù)期及消費需求是價格走勢的主導(dǎo)因素。生豬生產(chǎn)一旦達(dá)到飽和，養(yǎng)殖戶開始出現(xiàn)賣豬難情況，導(dǎo)致生產(chǎn)者隨之調(diào)整存欄結(jié)構(gòu);一旦生豬存欄量大幅下降，價格便隨之上漲，生產(chǎn)又恢復(fù)到正常水平，整個過程價格和生產(chǎn)存在一個波動周期。但一年多以來，豬價下行時間之長、下跌幅度之大、行業(yè)虧損之重為近年來所罕見。

　　這一情況是如何出現(xiàn)的呢?記者通過調(diào)查了解到，生豬價格深度下跌是幾個方面的因素共同作用的結(jié)果：2010年至2013年，豬肉價格較為平穩(wěn)、甚至“漲聲”不斷，這刺激了農(nóng)村養(yǎng)豬的熱情，未養(yǎng)的“上馬”，已養(yǎng)的補欄，最終導(dǎo)致市場豬肉供應(yīng)增加較多。

　　而近兩年來，豬肉消費卻呈現(xiàn)低迷狀況，一方面是人的飲食消費呈多元化，以豬肉為主的傳統(tǒng)消費結(jié)構(gòu)被打破;其二，飯店消費量及肉制品加工等采購量下降明顯。一些屠宰企業(yè)反映，近期團體購買豬肉及香腸等成品的購買量明顯減少。另外，儲備凍豬肉的投放、國家宏觀經(jīng)濟調(diào)控等都對市場的供求關(guān)系產(chǎn)生影響。