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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】曲阜市畜牧獸醫(yī)局主動(dòng)作為，切實(shí)履職，以打造畜產(chǎn)品消費(fèi)最安全、最放心地區(qū)為目標(biāo)，安排開(kāi)展更有針對(duì)性、范圍和期限更靈活的整治行動(dòng)，提高全市畜產(chǎn)品安全保障水平，全力守護(hù)人們?nèi)罕?ldquo;舌尖上的安全”。

　　為進(jìn)一步提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，曲阜市畜牧獸醫(yī)局主動(dòng)作為，切實(shí)履職，以打造畜產(chǎn)品消費(fèi)最安全、最放心地區(qū)為目標(biāo)，以“食安曲阜”建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，定向施治，精準(zhǔn)發(fā)力，堅(jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的底線；堅(jiān)持依法治理，重拳出擊，重典治亂，強(qiáng)化行刑銜接和跨區(qū)域、跨部門協(xié)作，集中解決一批突出問(wèn)題，查處一批大案要案，消除一批重大隱患。安排開(kāi)展更有針對(duì)性、范圍和期限更靈活的整治行動(dòng)，提高全市畜產(chǎn)品安全保障水平，全力守護(hù)人們?nèi)罕?ldquo;舌尖上的安全”。

　　深入開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。嚴(yán)厲查處生產(chǎn)銷售瘦肉精的不法行為；加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處非法添加瘦肉精行為；全面開(kāi)展對(duì)生豬、肉牛、肉羊的抽查監(jiān)測(cè)，依法查處不合格產(chǎn)品。與規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)，明確責(zé)任和義務(wù)。定期監(jiān)督檢查養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展的免疫、監(jiān)測(cè)、消毒、無(wú)害化處理及養(yǎng)殖檔案建立健全等工作。

　　開(kāi)展生鮮乳專項(xiàng)整治行動(dòng)。繼續(xù)開(kāi)展奶站清理整頓工作，鞏固奶站整治成果；按照生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理的技術(shù)規(guī)范要求，生鮮乳收購(gòu)站主體明確、證照齊全；依法嚴(yán)厲打擊在生鮮乳中添加三聚氰胺等有毒、有害物質(zhì)的違法行為。

　　深入開(kāi)展飼料與飼料添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。加大對(duì)飼料及飼料添加劑的抽檢范圍和頻次；嚴(yán)厲查處在飼料原料和產(chǎn)品中添加三聚氰胺等有毒、有害化學(xué)物質(zhì)的行為；嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)飼料企業(yè)，堅(jiān)決取締無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、無(wú)產(chǎn)品標(biāo)簽的“三無(wú)”飼料生產(chǎn)企業(yè)；嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖過(guò)程中添加瘦肉精、蘇丹紅等違禁藥物的違法行為。?

　　深入開(kāi)展獸藥專項(xiàng)整治行動(dòng)。加大獸藥生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管力度，對(duì)GSP企業(yè)實(shí)行監(jiān)督檢查；加大禁用獸藥清繳力度和市場(chǎng)整治力度，嚴(yán)厲查處禁用藥物和原料藥直銷養(yǎng)殖戶行為；加強(qiáng)對(duì)獸用生物制品的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)重大動(dòng)物疫病疫苗行為；加強(qiáng)獸藥監(jiān)督抽檢，組織開(kāi)展對(duì)非法生產(chǎn)假劣獸藥、過(guò)期失效產(chǎn)品的清查行動(dòng)；加大獸藥使用監(jiān)管力度，加強(qiáng)安全用藥宣傳、指導(dǎo)，完善用藥記錄和休藥期制度。

　　加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管。一是實(shí)行登記制度。對(duì)入場(chǎng)動(dòng)物逐頭查證驗(yàn)物，出入運(yùn)輸車輛嚴(yán)格消毒，做好來(lái)廠登記、宰前檢查登記、宰后檢疫登記；二是開(kāi)展宰前檢測(cè)。入場(chǎng)生豬隨機(jī)采集尿樣，按照規(guī)定比例開(kāi)展瘦肉精檢測(cè)，陽(yáng)性反應(yīng)做進(jìn)一步化驗(yàn)室檢驗(yàn)，對(duì)確診陽(yáng)性的生豬要進(jìn)行查封和無(wú)害化處理；三是嚴(yán)格宰后檢驗(yàn)。嚴(yán)格按照屠宰檢疫操作規(guī)程實(shí)施檢疫，對(duì)檢疫不合格的動(dòng)物及產(chǎn)品按規(guī)定進(jìn)行處理；四是沒(méi)收私屠亂宰的生豬及工具；五是加大打擊生豬私屠亂宰違法行為。

　　落實(shí)畜產(chǎn)品安全主體責(zé)任。督促企業(yè)落實(shí)畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人首負(fù)責(zé)任，落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全授權(quán)人員、管理人員、從業(yè)人員崗位責(zé)任。建立畜牧投入品和畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位信用檔案，實(shí)施“黑名單”制度，將企業(yè)信用與產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、招標(biāo)采購(gòu)、金融信貸等政策緊密掛鉤，切實(shí)提高誠(chéng)信保障的剛性和約束力。

　　強(qiáng)化監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。注重發(fā)揮監(jiān)管技術(shù)支撐作用，科學(xué)制定抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃，加大對(duì)整治重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種的抽檢監(jiān)測(cè)力度，著力發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)分析與評(píng)估，推動(dòng)科學(xué)監(jiān)管。定期發(fā)布抽檢結(jié)果，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，讓違法行為無(wú)所遁形。

　　嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。把查處違法犯罪案件作為當(dāng)前畜產(chǎn)品安全工作的重要任務(wù)，從嚴(yán)從快打擊畜產(chǎn)品違法犯罪，依法實(shí)行行業(yè)禁入。對(duì)畜產(chǎn)品違法犯罪線索進(jìn)行集中梳理，凡是涉嫌犯罪的，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)并做好查處配合工作。

　　著力推進(jìn)社會(huì)共治。積極支持新聞媒體開(kāi)展輿論監(jiān)督，拓展公眾訴求表達(dá)渠道，廣泛提取意見(jiàn)建議，完善投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，充分調(diào)動(dòng)協(xié)管員和基層群眾參與共治監(jiān)督的積極性。支持行業(yè)協(xié)會(huì)制定行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加強(qiáng)行業(yè)自律。

　　健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。把整治工作與日常監(jiān)管、加強(qiáng)能力建設(shè)、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展結(jié)合起來(lái)，標(biāo)本兼治，著力治本。構(gòu)建嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)機(jī)制，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防范和責(zé)任追究；健全行刑銜接機(jī)制，確保責(zé)任追究到位；健全網(wǎng)格化監(jiān)管體系，建立風(fēng)險(xiǎn)排查、評(píng)估、治理臺(tái)賬。