畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 生豬價格已經(jīng)逐步走出“寒冬” 上漲幅度明顯(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/5/13 9:25:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】自2015年2月份開始,生豬價格已經(jīng)逐步走出“寒冬”,上漲幅度明顯,由原先的5.2元至5.4元1斤上漲到6.8至7元1斤,原因主要在于2013年、2014年連續(xù)兩年的養(yǎng)殖虧損。如今,生豬的存欄量大幅下降,據(jù)不完全統(tǒng)計,約有三分之一的養(yǎng)殖戶不再養(yǎng)殖仔豬。
“春末夏初,大家都更偏愛清淡點的食物,豬肉吃得確實少了。”5月11日,市民孫女士到宿城南關(guān)菜市場買菜,發(fā)出這樣的感慨。當(dāng)皖北晨刊記者詢問孫女士有無感受到近期豬肉價格浮動時,孫女士說:“雖然不經(jīng)常買,但也沒聽說豬肉降價。”
隨后,記者走訪宿城多家超市及農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)豬肉零售價格有小幅波動。采訪生豬養(yǎng)殖的業(yè)內(nèi)人士后了解到,自2月份開始,生豬價格已經(jīng)逐步走出“寒冬”,上漲幅度明顯。
豬肉市場價格微降
11日上午,記者來到宿城紡織路某超市內(nèi),聽到喇叭里的促銷信息:“五花肉7.88元1斤,腿子肉8.68元1斤,排骨11.68元1斤。”
來到超市豬肉柜臺前,記者看到不少市民正在排隊購買,但每個人購買的都不多。正在稱重的促銷員盧莉說:“上周豬肉價格小幅下降,現(xiàn)在已趨于穩(wěn)定,原因就是天熱了,肉吃得少了,進入銷售淡季,因此超市也開始促銷。
隨著氣溫升高,豬肉市場售價出現(xiàn)了正常波動。據(jù)埇橋區(qū)商務(wù)局最新生活必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,豬肉零售價格26.30元/公斤,較前一周價格微降0.94%,其中精瘦肉26.10元/公斤,環(huán)比微降0.76%;五花肉26.5元/公斤,環(huán)比下降1.12%。
“預(yù)計近期我區(qū)豬肉類價格將有小幅調(diào)整,因目前豬販子向外地走豬的比較多,豬源受到影響,價格還會出現(xiàn)波動。”埇橋區(qū)商務(wù)局市場運行股股長寧波說。
生豬價格上漲明顯
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然市場上的豬肉價格變動不大,但是生豬的價格卻上漲明顯。
最近兩個月,兄弟養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理徐永生心里的“疙瘩”也終于解開了。“自2月份開始,生豬的銷售價格開始回暖,由原先的5.2元至5.4元1斤上漲到6.8至7元1斤。”徐永生說,生豬價格上漲的原因主要在于2013年、2014年連續(xù)兩年的養(yǎng)殖虧損。“如今,生豬的存欄量大幅下降,據(jù)不完全統(tǒng)計,約有三分之一的養(yǎng)殖戶不再養(yǎng)殖仔豬。”
生豬價格上漲會帶動豬肉市場價格上揚嗎?“市民也不必過分擔(dān)心,就目前來看,正值生豬集中出欄時期,加上購買力下降,預(yù)計豬肉價格仍會趨于平穩(wěn)。”徐永生分析。