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　　【導語·中國畜禽網(wǎng)】陜西旬陽縣構元鎮(zhèn)落實屬地管理責任，落實部門監(jiān)督責任，落實企業(yè)主體責任，狠抓畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，實行畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管包村網(wǎng)格化管理，鎮(zhèn)食藥所、畜牧站明確了分工負責，各履行規(guī)定職責，促進畜牧業(yè)健康快速發(fā)展。

　　為確保畜禽產(chǎn)品質量安全，確保不發(fā)生重大畜禽產(chǎn)品質量安全事件，維護廣大消費者的利益，陜西旬陽縣構元鎮(zhèn)落實“三項責任”狠抓畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，促進畜牧業(yè)健康快速發(fā)展。

　　一是落實屬地管理責任。該鎮(zhèn)按照“誰主管，誰負責”的原則，把畜禽產(chǎn)品質量安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)的責任層層分解，落實到人。鎮(zhèn)政府與7個村（社區(qū)）簽定了《2015年畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管責任狀》。從動物防疫、產(chǎn)地檢疫、畜禽定點屠宰管理、病死動物無害化處理等方面嚴控畜禽產(chǎn)品質量安全，實行畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管包村網(wǎng)格化管理，鎮(zhèn)食藥所、畜牧站明確了分工負責，各履行規(guī)定職責。

　　二是落實部門監(jiān)督責任。鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站與規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶簽定了《畜禽產(chǎn)品質量安全目標管理責任書》、《畜禽產(chǎn)品質量安全承諾書》。責任書要求規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶嚴禁私屠濫宰和屠宰加工病死畜禽。加強食用畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖基地投入品的監(jiān)管，嚴禁使用各類違禁添加物、高毒高效殘留藥品，嚴格執(zhí)行藥品安全間隔期和藥品休藥期制度。嚴格執(zhí)行肉品屠宰檢驗制度，做到?jīng)]有配戴耳標和沒有檢疫合格證明的生豬不進廠屠宰，檢疫檢驗不合格、未加蓋檢驗證章、無檢疫合格證明的肉品不出廠銷售，有害肉品必須進行無害化處理。

　　三是落實企業(yè)主體責任。實行企業(yè)一把手負責制。規(guī)模養(yǎng)殖場要建立健全工作制度、畜禽檢疫制度、統(tǒng)計工作制度、防疫工作制度、消毒制度等一整套從源頭保障畜禽安全生產(chǎn)的規(guī)章制度。建立各種臺賬，完善各種原始記錄。加強養(yǎng)殖場日常管理，建立安全生產(chǎn)長效機制。要自覺接受上級監(jiān)管部門檢查和指導。對違犯食品安全規(guī)定、造成畜禽產(chǎn)品質量安全事故，或不履行職責、或違犯相關法規(guī)的負責人，依照相關法律法規(guī)等進行處罰；情節(jié)嚴重、觸犯刑律的，移送司法機關依法追究其法律責任。